ପ୍ରତ୍ୟକ ବିମାନରେ ଦୁଇଜଣ ପାଇଲଟ୍ ଥାନ୍ତି | ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିଥିବେ ଯେ ବିମାନରେ ଦୁଇଜଣ ପାଇଲଟ୍ ରଖିବାର ସବୁଠାରୁ ବଡ କାରଣ ହେଉଛି ଯାତ୍ରୀମାନଙ୍କ ସୁରକ୍ଷା | କିନ୍ତୁ ଆପଣ ହୁଏତ ଜାଣି ନଥିବେ ଯେ ବିମାନର ଦୁଇ ପାଇଲଟଙ୍କୁ ସର୍ବଦା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯାଏ ଖାଇବାକୁ | କିନ୍ତୁ ଆପଣ ହୁଏତ ଜାଣି ନଥିବେ ଯେ ବିମାନର ଦୁଇ ପାଇଲଟଙ୍କୁ ସର୍ବଦା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ କାହିଁକି ଦିଆଯାଏ | କାହିଁକି ସେମାନଙ୍କୁ କୌଣସି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଦିଆଯାଏ ନାହିଁ ସମାନ ଖାଦ୍ୟ | ଏହା ପଛର କାରଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ କୌତୁହଳପୂର୍ଣ୍ଣ | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କଣ ପାଇଁ ପାଇଲଟ୍ ଓ କୋ-ପାଇଲଙ୍କୁ ଦିଆଯାଏନି ଏକା ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ |
ଆପଣଙ୍କୁ କହିରଖୁ ଯେ 1984 ମସିହାରେ ଏକ କନକର୍ଡ ସୁପରସୋନିକ୍ ବିମାନ ଲଣ୍ଡନରୁ ନ୍ୟୁୟର୍କକୁ ଯାଉଥିଲା | ଏହି ବିମାନରେ ଏକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଘଟଣା ଘଟିଥିଲା | ଏହି ବିମାନରେ ମୋଟ 120 ଯାତ୍ରୀ ଥିଲେ | ସମସ୍ତ ଯାତ୍ରୀ ଏବଂ କୄଜ ସଦସ୍ୟଙ୍କୁ ସମାନ ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯାଇଥିଲା |ସେହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇ ସମସ୍ତ ଲୋକ ଫୁଡ ପଏଜନର ଶିକାର ହୋଇଥିଲେ। ଏହା ପରେ ସମସ୍ତ ଲୋକଙ୍କର ବାନ୍ତି, ଜ୍ୱର ଏବଂ ଡାଇରିଆ ହୋଇଥିଲା | ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ କାରଣରୁ ଜଣେ ଯାତ୍ରୀଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥିଲା ।ଏହି ବିମାନର ଉଭୟ ପାଇଲଟଙ୍କୁ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡିଥିଲା | ବର୍ତ୍ତମାନ ଏଭଳି ଘଟଣାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବହୁତ ସତର୍କ ପଦକ୍ଷେପ ନିଆଯାଇଛି | ତେଣୁ, ବିମାନର ପାଇଲଟ୍ ଏବଂ କୋ -ପାଇଲଟ୍ ଙ୍କୁ ସମାନ ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯାଏ ନାହିଁ | ଉଭୟଙ୍କୁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଇଥାଏ | ଯାଦୁ ଖାଦ୍ୟରେ କେବେ ଫୁଡ ପଏଜନ ହୁଏ ତେବେ ଉଭୟଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅତି କମରେ ଜଣେ ପାଇଲଟ୍ ସୁରକ୍ଷିତ ରହିପାରିବେ | ଏବଂ ସେ ଯାତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ନିରାପଦରେ ନେଇପାରିବେ |
